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2021年厦门去哪里购物?厦门三大购物天堂
SM购物广场厦门SM购物广场集中了现代都市生活的各类内容，集大卖场、百货、专卖店、精品店于一体，引领厦门‘一站式’购物、***、美食新潮流，全方位呈现精致生活。
在厦门能买到特产的地方有中山路步行街、龙头路商业街、罗宾逊购物广场。中山路步行街 中山路步行街是厦门一条历史悠久的商业街。
巴黎春天百货是厦门连锁业界的佼佼者，堪称中山路高端消费的购物天堂。 这里汇聚了众多国内外一线的服装品牌，种类齐全，样式新颖，将众多国际顶尖品牌带进了中山路，它的“fleur-de-lis”的logo已成为顶级购物体验的代名词。
SM城市广场是厦门最大的购物商城。（1）.一楼体育用品和杂货，二楼服装，三楼是电子产品，四楼家具，五楼是休闲装和美食城。（2）.美食城内汇聚了各种厦门小吃，特别是“曾华益”的蚵仔煎，十分美味。
煎蚝饼的制作方法
鲜蚝肉500克，豆粉80克，鸡蛋1个，青蒜苗15克，熟煮油100克，精盐、酱油、胡椒粉适量。豆粉加水拌城浆，放入盐、蒜苗末，浇在蚝肉上，拌匀。
生姜 ：10g 辅料 鱼露 ：5g 盐 ：2g 鸡精 ：5g 酱油 ：2g 具体步骤 第一步 生蚝放盆里打转转洗，不能用力揉搓，然后沥干水，生蚝破肚了就不鲜了。第二步 鸡蛋一个加少许盐打散，把沥干水的蚝倒进去。
琯头地道小吃-炸蚝饼的做法 把黄豆泡一个晩上，泡好后放入榨汁机内，加点水搅大概2-3分钟。然后倒到大盆里 加入水磨白粘米粉 把韭菜切细，加一点到黄豆里面。然后再加入盐，五香粉，味精，油，再搅拌均匀。
牡蛎的食用方法较多。鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生炒、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。
蛎蝗的食用方法较多，鲜蛎蝗肉通常有清蒸、鲜炸、生炒、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。
香煎蚝饼的做法
1、琯头地道小吃-炸蚝饼的做法 把黄豆泡一个晩上，泡好后放入榨汁机内，加点水搅大概2-3分钟。然后倒到大盆里 加入水磨白粘米粉 把韭菜切细，加一点到黄豆里面。然后再加入盐，五香粉，味精，油，再搅拌均匀。
2、蚵仔煎的做法步骤：将鲜海蛎洗净，剔净碎壳，沥干水分 。大蒜切成碎末。将海蛎、地瓜粉、鸡精、生抽、蒜末拌匀成浆，小心拌匀，以免海蛎出水太多。
3、用小火在油锅里慢慢煎。把它翻过来一面，然后煎另一面，直到两面都是金***。如何做油饼又软又好吃：福州油饼 材料：蚝饼粉200克、炒粉、盐及香葱。练习：准备材料。
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